Grilles pour Poissons

GRILLE POUR CUISINER DES POISSONS ENTIERS A LA BRAISE

L'accessoire professionnel idéal pour cuire du poisson entier au grill

Sa conception permet de cuire des poissons entiers, comme des daurades, des dorades royales, des loups de mer ou des turbots, sans qu'ils ne se cassent ou ne se décomposent pendant la cuisson.

À quoi servent-elles ?

Cuire du poisson entier au grill : Elles sont idéales pour cuire des poissons entiers sans qu'ils ne perdent leur forme et leurs jus.

Éviter que le poisson n'adhère à la grille : La grille intérieure empêche le poisson de coller directement aux braises, évitant ainsi qu'il ne brûle.

Faciliter le retournement du poisson : Elle permet de retourner le poisson sans l'abîmer, assurant une cuisson uniforme des deux côtés.

Avantages :

• Cuisson uniforme

• Conservation des jus

• Présentation

• Nettoyage facile