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Nous concevons des grils ouverts sur mesure pour les professionnels et les particuliers.
Dans GRILLING Solution nous concevons et construisons le gril qui correspond à vos attentes. Selon le type de grillades que vous allez travailler, le nombre de convives dans vos locaux ou l'espace disponible. Dès le départ, nous vous conseillons et concevons le gril pour que votre projet soit un succès.
La cuisson à la braise professionnelle à votre portée.
Nos barbecues à charbon sont le fruit d'un savoir-faire artisanal allié à des technologies de pointe. Chaque barbecue est unique, conçu et fabriqué pour vous offrir des performances professionnelles et des résultats gustatifs exceptionnels à chaque service.
- PERSONNALISATION TOTALE
Nous adaptons votre barbecue à votre espace et à votre style de cuisine. Nous utilisons de l'acier inoxydable de haute qualité pour garantir durabilité et facilité d'entretien.
Gril ouvert traditionnel
Système d'élévation
Le système d'élévation des grilles permet de placer les aliments à la distance exacte pour obtenir une cuisson optimale. Un système à double position est proposé pour permettre différents types d'élévation.
Brique réfractaire
Sa base réfractaire assure une efficacité énergétique totale et protège la base et les parois du gril. Utilisation de l'énergie thermique dans le foyer du brûleur avec des briques réfractaires. Le design et la qualité des briques réfractaires assurent une isolation thermique maximale à l'intérieur du brûleur et réduit les pertes de chaleur sur les côtés et le fond.
Caractéristiques techniques
Matériaux
Acier inoxydable ou fonte de haute qualité pour une résistance maximale à la corrosion.
Isolation thermique
Notre système d'isolation garantit une économie d'énergie et une sécurité accrue.
Collecteur de graisses
Évite les fumées et les projections, pour une cuisine propre et sûre.
Accessoires personnalisables
Une large gamme d'accessoires pour adap.ter votre barbecue à vos besoins
Types et variantes de grils ouverts
Avec 1, 2 ou 3 modules, personnalisés.
Caractéristiques et options:
- Fixe ou à roulettes
- Surface de cuisson
- Tiroir de récupération des cendres
- Types de barreaux: ronds, en "V", ou carrées
- Récupérateur de graisse
- Brûleur de braises
- Tiroirs ou étagères inférieures
À partir de 4 700 € HT pour un grill ouvert, selon les matériaux, les finitions et les dimensions.
Besoin d'un barbecue à charbon professionnel sur mesure? Contactez-nous dès maintenant!
Pourquoi choisir un Gril à charbon professionnel GRILLING Solution?
QUALITÉ SUPÉRIEURE
Des matériaux de premier choix et des processus de fabrication de pointe pour une qualité inégalée.
PERSONNALISATION SUR MESURE
Nous fabriquons des barbecues adaptés à tous les espaces et toutes les exigences.
SERVICE APRÈS-VENTE
Une équipe de techniciens spécialisés vous accompagne dans l'installation et la maintenance de votre barbecue.
PERFORMANCES EXCEPTIONNELLES
Atteint des températures élevées et cuit de manière uniforme et efficace.
La qualité des matériaux, l'ergonomie et sa conception assure durabilité, confort et cuisson parfaite.
Le temps de chauffe est d’environ 20 minutes, avec une température de cuisson de 250/300 °C et une consommation journalière de charbon de bois de 18 à 20 kg en moyenne, avec un système de réglage mécanique pour la hauteur, et inclinaison qui assure un mouvement de la grille à différentes hauteurs. Dans le processus de fabrication du Gril Basque, nous avons utilisé les meilleurs alliages d’acier inoxydables de haute technicité, ainsi que les techniques traditionnelles de conception pour la construction des grils.
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Fabriqué au Pays Basque
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Assemblé à la main
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Fabriqué en Acier Inoxydable