Kokotxeras
KOKOTXERAS y PARRILLAS RECTANGULARES
Buscas un utensilio profesional para cocinar al brasa ?
Nuestras parrillas rectangulares de acero inoxydable son perfectas para cocer alimentos pequeños y darles la vuelta de manera sencilla.
Son parrillas diseñadas específicamente para cocinar a la brasa alimentos de tamaño mediano,pequeño y delicado, como las kokotxas (mejillas de bacalao), pulpo troceado, gambas, hongos, etc. Su diseño especial permite obtener resultados óptimos al cocinar estos ingredientes.
Aunque su nombre indica que están diseñadas para cocinar kokotxas, su versatilidad permite utilizarlas para una amplia variedad de alimentos.
Cuentan con una cámara interior que permite alojar los alimentos sin presionarlos, evitando que se dañen y asegurando una cocción uniforme a la parrilla.
¿Para qué sirven?
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Cocinar a la brasa alimentos pequeños
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Evitar que los alimentos se caigan
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Cocción uniforme
Ventajas
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Resultados profesionales: Obtendrás resultados perfectos, con alimentos cocinados a la perfección.
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Fácil limpieza: El acero inoxidable facilita la limpieza y el mantenimiento de la parrilla.
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Durabilidad: Su construcción robusta garantiza una larga vida útil.