Parrillas y Sartenes Profesionales para Cocina a la Brasa

Parrillas y Sartenes para Cocina a la Brasa Profesional

Parrilla Plana de Paso Ancho- cocina brasa

Parrilla Plana de Paso Ancho- cocina brasa 2

Disponible

Kokotxeras

Parrilla Plana de Paso Ancho

Esta parilla se abre para permitirle colocar los alimentos dentro y poder darle la vuelta con facilidad. Equipada con un mango, está diseñada para soportar temperaturas muy altas. Se puede utilizar en hornos de carbón y barbacoas. Pensada para asar pescados en porción como merluza, bacalao, corvina, etc… Con su cámara interior de 40mm. nos permite un...

Disponible

Kokotxeras

Parrilla Pequeña para Brasa

PAR004

120,00 €

PARRILLA de paso estrecho- Tamaño mini Las parrillas están pensadas para sacar el mayor rendimiento cuando se cocina a la brasa con ingredientes de tamaño menor, kokotxas, pulpo troceado, gambas, hongos, etc. Con su cámara interior de 12mm. nos permite un alojamiento adecuado sin presionar los alimentos. Podemos dar la vuelta de una sola vez a toda la...

No disponible

Besugueras

Rodaballera Mediana Para Pescado

BES002

59,00 €

Para cocinar pescados enteros al horno o a la parilla. La parrilla inoxidable de acero es perfecta para preparar pescado sin complicaciones, como doradas, rodaballos o sardinas. El pescado se puede poner entero en el interior de la parrilla y asar de forma uniforme. Esta parrilla de acero inoxidable, está hecha a mano. El acero inoxidable es un material...

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No disponible

Besugueras

Besuguera Pequeña Para Pescado

BES001

55,00 €

Para cocinar pescados enteros al horno o a la parilla La parrilla inoxidable de acero es perfecta para preparar pescado sin complicaciones, como doradas, rodaballos o sardinas. El pescado se puede poner entero en el interior de la parrilla y asar de forma uniforme. Esta parrilla de acero inoxidable, está hecha a mano. El acero inoxidable es un material...

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Disponible

Sartenes Perforadas

Sartén Perforada Para Brasa (7,2 mm)

SAR003

185,00 €

Sartén Perforada para brasa y barbacoa en acero inoxidable. Orificios de 7.2mm. Ideal para verdura pequeña. Se consigue un buen equilibrio entre ahumado y la textura de los alimentos de la brasa. Sarten para brasa y parilla Con orificio de 7,2mm: Ideal para verduras, setas, pulpo troceado, o lo que se te ocurra. Para potenciar el sabor ahumado con un...

Disponible

Sartenes Perforadas

Sartén Perforada Para Brasa (5 mm)

SAR002

185,00 €

Sartén Perforada Para Brasa en Acero Inoxidable (5mm) Sartén de gran calidad para cocer alimentos pequeños y verduras troceada. Sartén profesional para cocina a la brasa. Sarten para brasa y parilla Con orificio de 5mm: Ideal para verdura tipo guindilla muy pequeña,etc.. Se consigue un buen equilibrio entre ahumado y la textura de la brasa. Específica...

Disponible

Sartenes Perforadas

Sartén Perforada Para Brasa (3 mm)

SAR001

185,00 €

Sarten para brasa y parilla Con orificio de 3mm: ideal para guisante de lagrima y verdura troceada muy menuda. Para potenciar el sabor ahumado con un punto de textura a la brasa. Específica para restaurantes donde la brasa sea su valor añadido. Con sus diferentes tamaños de orificios se adaptan perfectamente a cualquier ingrediente. Fabricada...

Parrilla Plana de Paso Estrecho (Grande)

Parrilla Plana de Paso Estrecho (Grande) 2

Disponible

Kokotxeras

Parrilla Plana de Paso Estrecho (Grande)

PAR002

159,00 €

PARRILLA de paso estrecho- Tamaño grande La parrilla está pensada para sacar el mayor rendimiento cuando se cocina a la brasa con ingredientes de tamaño menor, kokotxas, pulpo troceado, gambas, hongos, etc. Con su cámara interior de 12mm. nos permite un alojamiento adecuado sin presionar los alimentos. Podemos dar la vuelta de una sola vez a toda la...

Parrilla plana de paso estrecho ,cocina a la brasa

Parrilla plana de paso estrecho ,cocina a la brasa 2

Disponible

Kokotxeras

Parrilla Plana de Paso Estrecho

PAR001

139,00 €

La parrilla está pensada para sacar el mayor rendimiento cuando se cocina a la brasa con ingredientes de tamaño menor, kokotxas, pulpo troceado, gambas, hongos, etc. Con su cámara interior de 12mm. nos permite un alojamiento adecuado sin presionar los alimentos. Podemos dar la vuelta de una sola vez a toda la ración consiguiendo un ahorro de tiempo y una...

Parrilla Robata

Se trata de una barbacoa de carbón de estilo japonés con varios niveles. La robata es una parrilla de carbón versátil con capacidades de cocción multinivel/multizona. Temperaturas estables, resultados de cocción uniformes y larga vida útil son solo algunos de los atributos de esta parrilla excepcional. {gformbuilderpro:5}

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Delantal vaquero gris con cinta de cuero

Delantal vaquero gris con cinta de cuero 2

Disponible

Artículos Textiles

Delantal ROOTS

40,00 €

Delantal vaquero gris con cinta de cuero Delantal vaquero fabricado con 100% denim. Para cocineros que buscan un delantal fuerte y resistente. Largo: 90 cmAncho : 74 cm • Composicion : 100% coton• Tela resistente 340 g/m²• Detalles : costuras reforzadas, remaches metálicos• Bolsillos : 1 en el pecho , 2 abajo• Cinchas : 100% algodón, 220 cm en la...

Parrilla Vasca

Parrila Vasca

En GRILLING Solution diseñamos y construimos la parrilla para su negocio de cocina a la brasa. En función del tipo de cocina a la brasa que vaya a trabajar, del número de comensales de su local o del especio disponible. Desde el minuto cero le asesoramos y diseñamos la parrilla para que su proyecto sea todo un éxito. Ver características y precios

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Rodaballera-lenguadera en acero inoxydable

Rodaballera-lenguadera en acero inoxydable 2

Disponible

Kokotxeras

Rodaballera-lenguadera

PAR003

205,00 €

Parrilla Rodaballera-lenguadera Permite regular el espesor entre las 2 partes dela rejilla, su apertura se hace por arriba. Se recomienda especialmente para cocina los pescados enteros muy planos, como los lenguados o rodaballos. Esta parilla se abre para permitirle colocar los alimentos dentro y poder darles la vuelta con facilidad, consiguiendo un...

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Parrillas y Sartenes Profesionales para Cocina a la Brasa

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