Gril Basque

Maîtrisez le feu avec notre grill professionnel ouvert.

Conçu pour les chefs exigeants à la recherche de précision et d'un contrôle absolu à chaque cuisson, nos grills ouverts sont l'outil idéal pour sublimer votre cuisine au feu de bois. Grâce à un système de levage des grilles vous permettant d'ajuster la distance des aliments par rapport aux braises avec une précision millimétrique, vous obtiendrez des résultats parfaits à chaque préparation.

Caractéristiques clés:

• Matériaux de première qualité: Fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire et en réfractaires haute densité, garantissant durabilité et résistance à des températures extrêmes.
• Design ergonomique: Conçu pour faciliter le travail du chef, avec une surface de cuisson inclinée pour un nettoyage facile et une manipulation confortable.
• Contrôle précis de la température: Atteignez le point de cuisson exact de chaque aliment grâce à notre système de ventilation réglable.
• Polyvalence: Parfait pour une grande variété de techniques de cuisson au feu de bois, des grillades aux pizzas et pains.
• Nettoyage facile: Sa conception sans joint et les matériaux utilisés facilitent le nettoyage et l'entretien.

Avantages pour le chef:

• Plus de créativité: Explorez de nouvelles techniques et recettes grâce à un contrôle absolu sur le feu.
• Résultats constants: Obtenez toujours les mêmes résultats de haute qualité, plat après plat.
• Optimisation du temps: Cuisinez plus efficacement grâce à son design ergonomique et à sa rapidité de chauffe.

Votre vision, notre grill. Nous créons des grills uniques, adaptés à votre style de cuisine et aux caractéristiques de votre espace. De la taille et du matériau aux accessoires, chaque détail est personnalisé pour vous offrir l'outil parfait pour vos créations culinaires.

Contactez-nous dès aujourd'hui pour obtenir plus d'informations et un devis personnalisé.