Grille de Cuisson (Turbot et Sol)

Grille de cuisson spécialement conçue pour la cuisson de poissons entiers à la braise et au barbecue.
Cet ustensile professionnel permet de régler l'épaisseur entre les 2 parties de la grille, son ouverture se fait par le haut.

Il est particulièrement recommandé pour la cuisson de poissons entiers très plats, comme la sole ou le turbot.

Ce grill s'ouvre pour vous permettre de placer les aliments à l'intérieur et de les retourner facilement, ce qui permet de gagner du temps et une cuisson plus homogène.

Equipé d'une poignée, il est conçu pour résister à de très hautes températures. 

Il peut être utilisé dans les fours à charbon et les barbecues.

Fabriqué à la main, en acier inoxydable 18-8 de haute qualité.

Son processus d'assemblage et de soudage ainsi que sa finition sont effectués manuellement.